Proença-a-Velha: Festival do Azeite e Fumeiro celebra sabores e tradição

Um evento recheado de aromas irresistíveis, produtos genuínos e muita animação. O Festival do Azeite e Fumeiro, nos dias 1 e 2 de Março, em Proença-a-Velha, foi um
verdadeiro tributo às tradições, sabores e identidade. Nem mesmo as condições do tempo foram capazes de travar o êxito do certame, que já vai na sua 19.ª edição.

Degustação de azeite, enchidos de excelência, animação de rua, música tradicional, uma bela Noite de Fados e um concerto do artista Saul foram alguns dos ingredientes que enriqueceram a festa.

O Presidente do Município de Idanha-a-Nova fez questão de enaltecer o trabalho incansável dos trabalhadores do Município, que “tornaram possível o impossível”. “Graças à sua dedicação, o festival foi um sucesso, provando mais uma vez a força e o espírito da comunidade idanhense e, neste caso em especial, da freguesia de Proença-a-Velha”, afirmou Armindo Jacinto.

O autarca destacou ainda que “este festival é a prova viva da riqueza dos nossos produtos, da força das nossas gentes e do valor das nossas tradições. Mesmo perante desafios, demonstrámos que a identidade do concelho de Idanha-a-Nova se mantém firme, assente na qualidade, no saber-fazer e no espírito acolhedor que nos define”.

Já a Presidente da Junta de Freguesia de Proença-a-Velha, Helena Silva, deixou um agradecimento especial a todos os envolvidos – instituições de Proença-a-Velha, expositores, Idanha a 1000, trabalhadores do Município, visitantes e ao próprio Presidente da Câmara Municipal – por transformarem este festival num verdadeiro dia festivo para a freguesia.

“Nada disto teria sido possível sem o esforço e dedicação de uma grande equipa que trabalhou incansavelmente para que esta edição se tornasse realidade. Mesmo com desafios e condicionantes temporais, todos deram o seu melhor para assegurar o sucesso do festival. Obrigado a todos os que contribuíram para que esta 19.ª edição fosse uma realidade!” afirmou Helena Silva.

O próximo festival temático está previsto para Alcafozes: o Festival dos Espargos, Criadilhas e Tortulhos nos dias 22 e 23 de Março.