Coimbra recebe em Março a maior mostra de doçaria do país

A Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra, agendada para 22 e 23 de Março, vai contar com 48 doceiros, nacionais, de Espanha e França, tornando o evento no maior do país.

Esta 14.ª edição é “a maior mostra de doçaria do país em número de expositores”, com uma representação de norte a sul de Portugal e, pela primeira vez, com a presença de Açores e Madeira, bem como de representantes internacionais, conforme anunciou o chefe da Divisão de Cultura da Câmara Municipal de Coimbra, Rafael Nascimento.

O certame conta, a nível internacional, com ‘stands’ de Espanha (Salamanca, Zamora e Santiago de Compostela) e França (Aix-en-Provence).

A XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra acontece nos dias 22 e 23 de Março, em diferentes espaços do Convento São Francisco (CSF), com Rafael Nascimento a explicar, na apresentação efectuada esta terça-feira, que uma das novidades desta edição é a abertura do Claustro para receber a iniciativa, uma zona ‘lounge’ que para além de segurança e conforto permite “abrir ao público o contacto e a possibilidade de usufruir de um património” que o Convento tem.

Ao longo do fim-de-semana dos dias 22 e 23 de Março, para além dos doces e de duas cervejeiras artesanais de Coimbra, o público poderá desfrutar de actividades como ‘workshops’, sendo um deles dirigido a crianças, no domingo, e de uma programação artística, estando prevista a realização de dois espectáculos.

Encomendado pelo Município, o CSF recebe, no sábado, a estreia de “A poesia é para comer – volume II”, de Pedro Lamares e do ‘chef’ Luís Lavrador, com bilhetes já à venda, e, no domingo, o espectáculo interactivo de ‘stand-up comedy’ “Aleixo Amigo – um show muito seu amigo ao vivo” (já esgotado).

O programa conta ainda com oficinas de conhecimento e degustação, dinamizadas pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e pela Associação de Doceiros de Coimbra, assim como a actividade “Doçuras geminadas”, que também acontece pela primeira vez e onde o público poderá descobrir o modo espanhol de produzir tarte de amêndoa.

Além de animação permanente, a Mostra vai “valorizar o património imaterial”, com exposição de artesanato.

O presidente da Câmara Municipal de Coimbra, José Manuel Silva, defendeu que eventos deste tipo “só são possíveis com parcerias”, revelando o investimento de 63 mil euros. “A Mostra tem vindo a crescer, a invadir outras partes do Convento”, afirmou o autarca, realçando a implementação da taxa turística como “uma fonte de receita saudável” para fomentar eventos que tornem Coimbra mais atractiva.

A XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra vai decorrer no Convento São Francisco, entre as 14h00 e as 22h00 no dia 22 de Março e entre as 10h00 e as 20h00 do dia seguinte.

Fonte: Campeão das Províncias